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1++등급 한우선물세트 VIP 3호 [2kg/등안채양]

구성: 총2kg/한우 등심 500g, 한우 안심 500g, 한우 채끝 500g, 한우 양지 500g 상품크기: 40×45×25(㎝) 포장상태(내부): PE트레이 포장상태(외부): 롯데백화점 전용 보냉지함 포장상태(보자기/쇼핑백): 보냉가방 원산지: 한우(국내산)100% 제조연월일/소비기한: 본 상품은 상시도축 으로 인하여 제조연일 정보 제공이 어렵습니다. (소비기한:신선식품 특성상 가급적 빠른시일내에 섭취요망/장기보관시 냉동보관) 관련법상 표시사항: 축산물 등급 판정 한우 1++등급이상/개체식별번호 이력관리상품임 보관방법: 받으신 후 냉장보관 (장기보관시 냉동보관)
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# 롯데백화점 전용 프리미엄 포장재로 정성껏 포장되어 안전하게 배송됩니다. 소중한 분들께 감사의 마음을 전하는 선물용으로 추천드립니다.

# 등심은 고기 자체의 풍미가 좋아 특별한 양념 없이 굽기만해도 맛이 좋은 구이 정육의 스테디 셀러입니다. 등심은 육질이 부드럽도록 특별 숙성 기간을 거쳐 근간지방이 적지만 마블링은 촘촘하게 퍼져있어 고소하고 부드러운 식감과 육즙의 깊은 풍미를 가지고 있습니다.

# 부위의 위치상 운동량이 많지 않아 소고기 부위 중 가장 결이 곱고 부드럽습니다. 안심은 소 한 마리에서 겨우 2~3%정도 밖에 얻을 수 없는 고급 부위이기 때문에 그대로 구워 먹었을 때 진가를 잘 알 수 있습니다.

# 국거리용으로 사랑받는 양지는 육개장, 소고기 뭇국등 각종 국의 메인재료입니다. 매일 즐길 수 있는 국 이외에도 어복쟁반 같은 고급 요리에 사용해도 손색이 없으며, 기름기가 적고 국물 맛의 육향이 배어 감칠맛을 살립니다. 양지의 탄탄한 조직감은 수육이나 찜 또는 장조림으로도 다양하게 맛 보실 수 있습니다.

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